مختلف نام : عدبی میں بادروج ۔ فارسی میں ریحان دشتی ۔ انگریزی میں چیاسیڈ
: افعال و استعمال
انتہائی غذائیت سے بھرپور ہیں۔
چیا کے بیجوں میں موجود فائبر اور پروٹین وزن کم کرنے کی کوشش کرنے والوں کو فائدہ پہنچا سکتے ہیں۔ یہ دیکھتے ہوئے کہ چیا کے بیجوں میں فائبر اور اومیگا 3
ان کا استعمال آپ کے دل کی بیماری کا خطرہ کم کر سکتا ہے۔
چیا کے بیجوں میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو ہڈیوں کی صحت کے لیے اہم ہیں، جیسا کہ: کیلشیم فاسفورس میگنیشیم
چیا کے بیجوں کا استعمال بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتا ہے، ممکنہ طور پر ان کے فائبر مواد اور دیگر فائدہ مند مرکبات کی وجہ سے۔
چیا کے بیجوں کو آپ کی خوراک میں شامل کرنا ناقابل یقین حد تک آسان ہے۔ ان کا ذائقہ بہت ہلکا ہے، لہذا آپ انہیں کسی بھی چیز میں شامل کر سکتے ہیں۔
چیا کے بیج نہ صرف معدنیات، اومیگا تھری فیٹ، اینٹی آکسیڈنٹس اور فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں بلکہ اسے تیار کرنا بھی آسان ہوتا ہے۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چیا کے بیجوں میں صحت کے مختلف فوائد ہیں، جن میں وزن میں کمی سے لے کر دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنا شامل ہے۔
Ancient civilizations viewed chia seeds as highly nutritious
a belief that’s backed by modern science. In fact, just 1 ounce (oz), which is 28 grams (g) or 2 tablespoons (tbsp) of chia seeds, contains :
- calories: 138
- protein: 4.7 g
- fat: 8.7 g
- alpha-linolenic acid (ALA): 5 g
- carbs: 11.9 g
- fiber: 9.8 g
- calcium: 14% of the Daily Value (DV)
- iron: 12% of the DV
- magnesium: 23% of the DV
- phosphorus: 20% of the DV
- zinc: 12% of the DV
- vitamin B1 (thiamine): 15% of the DV
- vitamin B3 (niacin): 16% of the DV
This nutritional profile is particularly impressive, considering that it’s for just a single serving of about two tablespoons.